पंपलेट के माध्यम से खाद्य कारोबारी को किया जाएगा जागरूक-डॉ. सुधीर कुमार सिंह (डीओ)

नवरात्र व रमजान पर्व पर फ़ूड विभाग ने गठित की तीन टीमें

गोरखपुर । शासन के निर्देश पर जिलाधिकारी के आदेश अनुसार सहायक आयुक्त खाद्य डॉक्टर सुधीर कुमार सिंह व मुख्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी ने आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य नवरात्र व रमजान पर्व के दृष्टिगत रखते हुए तीन टीमें गठित किया गया है यह टीम जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में जाकर खाद्य पदार्थ की जांच करेगी की व्रत व ईद के मौके पर बिकने वाले खाद्य सामग्री के निगरानी करेगी ,खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच की जाएगी खराब पाए जाने पर उसे नष्ट कराया जाएगा।
सहायक आयुक्त खाद्य डॉक्टर सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि खाद्य कारोबारी को जागरूक करने के लिए पंपलेट के माध्यम से उन्हें जागरूक किया जा रहा है कि रंगीन खाद्य सामग्री, व्रत में इस्तेमाल होने वाला कटु का आटा में अक्सर शिकायत मिलती है कि यह पुराना होता है और फूड प्वाइजनिंग की शिकायत आती है इसको लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम विभिन्न क्षेत्रों में जाकर वहां पर जांच करेगी उन्होंने कहा कि खुले में बिक रहे कटे फल व जूस के विक्रेताओं को जागरूक किया जाएगा कि वह फल व जूस को ढक कर बेचे, शासन की मंशा है कि ठेले खोमचे वालों से फीस के रूप में कुछ ना लिया जाए और उन्हें परिचय पत्र जो रजिस्ट्रेशन के रूप में उपलब्ध कराया जाए जिससे वह अपने खाद्य सामग्री को साफ स्वच्छ रूप से बिक्री करें।