त्रयोदशी संस्कार में 80 हजार से एक लाख लोगों के भोजन की तैयारी की जा रही है

अलीगढ़।पूर्व मुख्यमंत्री कल्याण सिंह के त्रयोदशी संस्कार में एक सितंबर (बुधवार) को अतरौली के केएमवी इंटर कॉलेज में प्रदेश व केंद्र सरकार के मंत्रियों एवं भाजपा, संघ के दिग्गजों के साथ ही आसपास जिलों की जनता भी पहुंचेगी। इन सभी के लिए 1400 कारीगर भोजन तैयार करेंगे। जिसके लिए 700 कारीगरों के साथ राजस्थानी बूंदी लड्डू बनाने का काम शुरू हो गया। त्रयोदशी संस्कार में 80 हजार से एक लाख लोगों के भोजन की तैयारी की जा रही है। केएमवी इंटर कॉलेज में जर्मन हैंगर टेंट लगाने का काम जोरों पर था। क्षेत्रीय जनता के लिए रामघाट रोड की ओर से प्रवेश रहेगा। यहां छोटे-बड़े चार पंडाल लगाए गए हैं। कॉलेज रोड की ओर से वीवीआईपी के पहुंचने की व्यवस्था है। छोटे मैदान में लगाए जा रहे टेंट में वीवीआईपी अतिथियों के लिए खाना, स्टेज तथा तीन स्विच कॉटेज बनाए गए हैं। खाने की जिम्मेदारी अलीगढ़ के एक कैटर्स को सौंपी गई है।कैटर्स पवन वार्ष्णेय के अनुसार 700 कारीगरों के साथ व्यंजन बनाने का काम शुरू हो गया है। 30 व 31 अगस्त को और कारीगर बुलाए जाएंगे। हलवाई, पूड़ी बेलने वाली महिलाएं, वेटर, यूटी व सर्विस में 1400 लोग काम पर रहेंगे। अलीगढ़ के साथ मथुरा, आगरा और दिल्ली से कारीगर बुलाए गए हैं। सभी का ड्रेस कोड व काम तय है। बुफे सिस्टम में भोजन स्टील के बर्तनों में होगा। यह होगा त्रयोदशी का भोजन पूड़ी, कचौड़ी, बूंदी रायता, मटर पनीर, आलू लटपटे, काशीफल (कद्दू) खट्टा और मीठा, छोले, मटर पुलाव व राजस्थानी बूंदी लड्डू । कॉलेज रोड पर निर्माण शुरू कॉलेज रोड पर जलभराव के कारण गहरे गड्ढे हो गए थे। इसी रोड पर वीवीआईपी का आगमन होगा। इसके लिए कॉलेज रोड पर सड़क का निर्माण शुरू हो गया है। नगर पालिका के जेई राकेश कुमार शर्मा टीम के साथ सड़क का निर्माण कराने में जुटे हैं। इसके अलावा अन्य स्थानों पर भी सड़कों पर पैच वर्क चल रहा है।

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निशाकांत शर्मा (सहसंपादक)

यह खबर /लेख मेरे ( निशाकांत शर्मा ) द्वारा प्रकाशित किया गया है इस खबर के सम्बंधित किसी भी वाद - विवाद के लिए में खुद जिम्मेदार होंगा

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